Блюда татарской кухни
Составитель Н. Мазина
Альбом знакомит читателей с некоторыми наиболее характерными рецептами современных и старинных блюд татарской кухни. Разнообразны рецепты мучных изделий к чаю, излюбленному напитку татар, без которого не обходится ни одно праздничное застолье. Широко представлены изделия из теста: тут и пельмени, и различные виды пирогов - губадия, бэлиш, перемяч, бэккэн, эчпочмак, паштеты со сладкой начинкой. Читатель познакомится не только с кулинарными рецептами, он узнает об истории татарской кухни, богатой своими национальными традициями, уходящими в глубь веков.
Categories:
Year:
1994
Publisher:
Татарское книжное издательство
Language:
russian
File:
PDF, 16.98 MB
IPFS:
,
russian, 1994
Litres
Want to add your book store? Contact us at support@z-lib.do
File converter
More search results
More benefits 
Most frequently terms
Related Booklists
